Ada yang menyebutkan definisi ice breaking adalah suatu aktivitas kecil dalam suatu acara yang bertujuan agar peserta acara mengenal peserta lain dan merasa nyaman dengan lingkungan barunya. Kegiatan ini biasanya berupa suatu humor, kadang berupa kegiatan yang cenderung memalukan, kegiatan berupa informasi, pencerahan, atau dapat juga dalam bentuk permainan sederhana.
Definisi lain mengatakan ice breaking adalah pendekatan untuk mencairkan suasana. Jadi bisa dikatakan tujuan ice breaking adalah untuk mencairkan suasana agar tidak terlalu kaku/tegang.
